Le principe de produire des vins naturels est notre priorité.
Nous n'utilisons aucun engrais chimique, tous les apports sont à base de produits naturels. Nos vignes sont protégées des maladies par des applications de bouillie bordelaise et du soufre en association avec des tisanes de plantes.
Nous pratiquons le travail du sol : labour en hiver, puis décavaillonnage et binage. Nous apportons également des soins particuliers à nos vignes, tels que l'enherbement, l'ébourgeonnage, l'effeuillage et un contrôle permanent des rendements.
Ces différentes interventions nous permettent d'obtenir des maturités optimales pour que nos vins puissent exprimer au mieux leur terroir.
Maintenir des vignes saines, récolter des raisins de qualité avec des rendements corrects, nécessite une intervention humaine importante, liée tant aux conditions climatiques qu'aux exigences d'un mono-cépage tel que le cabernet franc.
Nous n'utilisons aucun engrais chimique, tous les apports sont à base de produits naturels. Nos vignes sont protégées des maladies par des applications de bouillie bordelaise et du soufre en association avec des tisanes de plantes.
Nous pratiquons le travail du sol : labour en hiver, puis décavaillonnage et binage. Nous apportons également des soins particuliers à nos vignes, tels que l'enherbement, l'ébourgeonnage, l'effeuillage et un contrôle permanent des rendements.
Ces différentes interventions nous permettent d'obtenir des maturités optimales pour que nos vins puissent exprimer au mieux leur terroir.
Maintenir des vignes saines, récolter des raisins de qualité avec des rendements corrects, nécessite une intervention humaine importante, liée tant aux conditions climatiques qu'aux exigences d'un mono-cépage tel que le cabernet franc.
